原発事故と食の安全

谷税理士法人のためになる話「ためばな」。当事務所のスタッフが朝礼時にスピーチした「ためになる話」をご紹介しています。

2011年09月27日
ためばな

アレルギー外来のお医者様からの『最近、気になっている話』を抜粋して、お話します。
なんらかのアレルギーを持っている人は、『放射性セシウム』にもアレルギー反応が
でる確率が多いと、先生から言われました。
５月頃から、魚のアレルギーの乳幼児が増え、今まで安全だったオーガニック
有機野菜や野菜ジュースに、アレルギーを起こすようになった人や、甲状腺が一過性に腫れた患者さんもおられたそうです。
また、６月後半から『放射性セシウム』によるものではないか、と疑われる患者さんが
多くなってきているらしく、一部、症状を紹介します。
１. 　起き上がれない事もあるほど全身の筋肉がだるい、気分が悪い。
２. 　普段なら良くなる季節なのに皮膚炎が悪化する。
３. 　風邪の諸症状が長びく
４. 　皮膚の発疹では、手足口病や金属アレルギーにみられる特徴がある。
５. 　発汗後、いつもより痒みが強い。
６. 　頭痛が続いて、痛さのあまり、起き上がれない。
７. 味覚がなくなる。
それらの原因を個々に調べていくと、感染症でも食中毒でもなく、花粉・化学物質・
食物等のアレルギー症状でもなく『放射性セシウム』が関わっていると考えられるそう
です。
以上のような症状になった時の対策としまして
１. 　カリウムの多いものをたくさん食べる。　海藻類・ほうれん草・バナナ…
２. 　ビタミンCなど抗酸化作用のあるものを多く摂る。
３. 　安全か不明なものは、塩水でゆがいて、ゆで汁を捨てる。
　魚肉はお酢・塩などで水分を抜いてから茹でる・焼くなどする。
４. 　水分を多く摂り、排尿を増やす。(一般には尿から排出するとの事。)
５. 　適度な運動をして汗を出し、シャワーで流す。
(皮膚症状をみると汗からもよく排出しているようです。)
まいたけのCMで郷ひろみさんが、『放射能の検査もしています』と
言われているのをみると、消費者の立場にたった企業がこれから増えて
いって欲しいと思います。